Состав бургера в Макдональдсе: сколько в нем калорий

Калорийность бургера: факты о питании

Учитывая, что это блюдо быстрого питания считается исконно американским творением, мы будем говорить о калорийности бургера на основе того, что думает о нем Министерство сельского хозяйства США. Предоставляет следующую информацию о пищевой ценности гамбургера с пирожком и без начинки (90 г).

• Калорийность: 266
• Жиры: 10,1 г
• Натрий: 396 мг
• Углеводы: 30,3 г
• Клетчатка: 1,1 г
• Сахар: 5,2 г
• Белки: 13,3 г

Гамбургер увеличит потребление насыщенных жиров. Говяжий фарш, основной ингредиент гамбургеров, богат насыщенными жирами. И многие люди готовят свои гамбургеры, используя дополнительный жир, например сливочное или растительное масло.

Насыщенные жиры связаны с более высоким риском сердечных заболеваний. Несмотря на то, что они не знают, сколько калорий содержится в бургере с пирожками, эксперты по питанию и диетологи рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров до 10% от общего суточного потребления калорий.

Тем не менее, бургер обладает некоторой питательной ценностью. Это хороший источник белка, железа, фосфора и множества других питательных веществ. Если вы решите съесть бургер с булочкой из непросеянной муки, он также обеспечит вас полезной и насыщающей клетчаткой.

Польза или вред?

Как вы думаете, такая еда может принести пользу человеческому организму? Конечно, может, но при условии, что для приготовления были использованы натуральные продукты и соблюдены все правила термической обработки. Классический бургер должен состоять из рубленой говяжьей вырезки. В результате продукт сразу становится полезным за счет содержания в мясе микро- и макроэлементов, витаминов и других веществ.

Состав компонентов:

• железо;
• витамины группы В;
• холестерин;
• пищевые волокна;
• сахариды;
• насыщенные жирные кислоты;
• марганец;
• пепел;
• калий;
• вода;
• натрий;
• фосфор;
• бета-каротин;
• витамин К;
• токоферол.

К сожалению, при термообработке эти компоненты почти полностью исчезают. А на их месте появляются вредные канцерогены, которые могут вызвать нарушение работы пищеварительного тракта.

Также стоит обратить внимание на огромное количество углеводов, содержащихся в бургерах. Да, такое угощение поможет быстро утолить голод. Но если физическая активность минимальна, все, что вы едите, откладывается в виде скоплений жира и лишних сантиметров на талии.

В общем, изначально бургер готовили из специально приготовленных бутербродов, котлет из говядины, горчицы и сметаны. Современный фастфуд стал вкуснее, но менее качественным и натуральным. Содержит консерванты, усилители вкуса и всевозможные пищевые добавки.

Важно! С перееданием гамбургеров лишний вес может быть не единственной проблемой. Иногда можно насладиться вкусом таких лакомств, но злоупотреблять ими не стоит.

Напиток

Продукт	Белки	Толстый	Углеводы	Ккал на порцию
апельсиновый сок 400 мл	3.0	1.0	41,0	190
двойной эспрессо	0,2	0,1	0,2	3
капучино 300 мл	6.0	7.0	9.0	125
кока-кола 400 мл	0,0	0,0	42,0	170
кока-кола лайт 400 мл	0,4	0,0	0,0	2
кофе 200 мл	0,6	0,2	0,6	7
кофе со льдом	4.0	3.0	19.0	125
молоко с кофе	6.0	7.0	10.0	125
липтон айс-ти верде 400 мл	0,0	0,0	27,0	110
липтон Ice-Tee лимон 400 мл	0,0	0,0	27,0	110
спрайт 400 мл	0,4	0,0	41,0	165
фанта 400 мл	0,4	0,0	46,0	185
черный / зеленый чай	0,0	0,0	0,0

Сэндвич

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на порцию

отличный бутерброд на завтрак	27,0	36,0	54,0	655
биг Мак	27,0	26,0	41,0	510
отличное испытание	44,0	52,0	50,0	850
говядина по-русски	29,0	31,0	44,0	580
рулет из говядины	20,0	29,0	43,0	520
гамбургер	13.0	9.0	30,0	255
двойной чизбургер	27,0	24,0	31,0	450
макчикен	20,0	19.0	44,0	435
королевская роскошь	30,0	29,0	42,0	555
настоящий чизбургер	32,0	28,0	36,0	530
рыбное филе	14.0	13.0	36,0	320
рыбный рулет	17.0	23,0	49,0	475
свежий бутерброд	25,0	38,0	40,0	610
ролл чезаре	22,0	24,0	50,0	510
чизбургер	16.0	13.0	30,0	305
куриный бекон	27,0	36,0	60,0	680

Сколько калорий в гамбургере с котлетой: сравнение калорий

Количество калорий, потребляемых в бургере, может зависеть от того, где вы покупаете или заказываете гамбургер. Приготовление его дома обычно является лучшим выбором для хорошего здоровья, потому что можно использовать метод приготовления с низким содержанием жира. Если вы едите вне дома, вот сравнение нескольких популярных гамбургеров (обратите внимание, что некоторые из них сделаны из нескольких котлет из говядины).

• Burger King: 220 калорий, 8 граммов жира, 3 грамма насыщенных жиров
• McDonald’s Burger Калорийность: 240 калорий, 8 граммов жира, 3 грамма насыщенных жиров
• Макдональдс Биг Мак: 530 калорий, 27 граммов жира, 10 граммов насыщенных жиров
• Burger King Whopper: 630 калорий, 38 граммов жира, 11 граммов насыщенных жиров.

Минеральный состав

Соотношение минералов (макро и микроэлементов), содержащихся в гамбургере McDonald’s, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минеральное содержание Процент дневной нормы г 100 на

Футбол	127,0 мг	12,7%
Железо	2,9 мг	28,7%
Магний	21,0 мг	5,3%
Фосфор	107,0 мг	15,3%
Калий	192,0 мг	4,1%
Натрий	494,0 мг	38,0%
Цинк	2,0 мг	17,7%
Медь	0,1 мг	10,7%
Марганец	0,3 мг	14,0%
Селен	26,2 мкг	47,6%
Фтор	н / д	0,0%

Калорийность: роллы и креветки

Калорийность: роллы и креветки

Среди роллов и морепродуктов креветки можно считать самыми диетическими:

Имя	Вес (г)	Ккал / порция	Белки (г)	Жир (г)	Углеводы (г)
Рыбный ролл	210	475	17	23	49
Ролл Цезарь	220	510	22	24	55
Рулет из говядины	216	520	ветры	29	43 год
Свежий ролл	228	610	22	38	40
Жареные креветки 4 шт.	72	95	10	один	11
Жареные креветки 6 шт.	150	150	15	2	17
Жареные креветки 9 шт.	210	210	22	2	25

Витамины

Бургер McDonald’s не содержит жирорастворимых витаминов. Из водорастворимых присутствуют витамины C, B1, B2, B3 (PP), B9 и B12.

Витамины, содержание Процент дневной нормы г 100 на

Витамин А	н / д	0,0%
Бета-каротин	н / д	0,0%
Альфа-каротин	н / д	0,0%
Витамин Д	н / д	0,0%
Витамин D2	н / д	0,0%
Витамин D3	н / д	0,0%
Витамин Е	н / д	0,0%
Витамин К	н / д	0,0%
Витамин C	0,6 мг	0,7%
Витамин B1	0,2 мг	20,6%
Витамин В2	0,2 мг	18,4%
Витамин B3	4,5 мг	28,4%
Витамин B4	н / д	0,0%
Витамин B5	н / д	0,0%
Витамин B6	н / д	0,0%
Витамин B9	64,0 мкг	16,0%
Витамин B12	0,8 мкг	34,6%

Жирорастворимые Водорастворимые

Сколько калорий в двойном чизбургере МакДональдс?

Средний чизбургер может содержать сотни калорий.

Остановитесь на мгновение и подумайте о своей любимой еде для пикника. Сочно и вкусно? Идеально копченый и слегка обугленный? Покрытый липким плавленым сыром? Трудно превзойти вкус старого доброго чизбургера, но его чрезмерное употребление может фактически привести к увеличению калорийности.

Есть много факторов, которые помогают определить количество калорий в домашнем чизбургере (как используется постный говяжий фарш, добавляете ли вы что-нибудь в свой гамбургер, и на каком бутерброде вы его подаете, и это лишь некоторые из них). Каждый чизбургер уникален, а 100 г чизбургеров содержат от 400 до 700 калорий. Например, 100-граммовый (90% постный) чизбургер, поданный на купленной в магазине булочке, с долькой американского сыра и столовой ложкой кетчупа, произведет 455 калорий.

Если говорить о том, сколько калорий в двойном чизбургере McDonald’s, цифры будут такими:

• Калорий — 299
• Жиры — 13 г
• Углеводы — 30 г
• Белки — 16 г

Овощи и салаты

В салате «Цезарь» больше жира, чем в гамбургере.

Это связано с сыром и приправой. Но порция салата намного больше, чем гамбургер, а значит, он имеет большую питательную ценность.

Салаты макдональдс

Благодаря свежим овощам, соли как единственной приправе, куриному мясу чувство сытости после салата сохранится надолго.

Имя	Вес (г)	Ккал / порция	Белки (г)	Жир (г)	Углеводы (г)
Морковные палочки	80	тридцать	один		6
Овощной салат»	200	68	2,5	3.9	4.4
Салат Цезарь»	260	285	2.1	шестнадцать	тринадцать

Калорийность новинок

Новые блюда в меню «Макдональдс» готовятся из свежих овощей и фруктов, которые насыщают пищу витаминами, микроэлементами (натрий, аскорбиновая кислота, железо), а также придают пикантность и приятную кислотность.

Имя	Вес (г)	Ккал / порция	Белки (г)	Жир (г)	Углеводы (г)
Малиновый пунш	200	140	0,3		35 год
«Экзотическая курица для гурманов»	203	621	25	33	55
Ролл с креветками	190	383	шестнадцать	17	49

Разное

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на порцию

отличный завтрак	30,0	30,0	62,0	640
сытный завтрак с джемом	30,0	35,0	58,0	675
обильный завтрак с медом	30,0	35,0	60,0	685
ванильный коктейль 400 мл	9.0	7.0	71,0	385
клубничный коктейль 400 мл	9.0	7.0	71,0	385
шоколадный коктейль 400 мл	10.0	8.0	70,0	395
морковные палочки	1.0	0,0	6.0	27
овощной салат	2.0	3.0	5.0	60
салат Цезарь	15.0	10.0	9.0	190
мифическая курица	29,0	35,0	48,0	625
эмментальский сэндвич с курицей	29,0	35,0	48,0	625
бутерброд с куриным бургером	12.0	16.0	41,0	360
чикен Макнаггетс	2,8	2.3	3,2	45
дольки яблока	0,0	0,0	8.0	38

Крылья, наггетсы, картофель

Крылышки, крокеты, картофель

Продукты этой статьи сложно назвать диетическими, однако некоторые куриные крылышки без соуса не навредят организму:

Имя	Вес (г)	Ккал / порция	Белки (г)	Жир (г)	Углеводы (г)
Куриные крылышки 4 шт.	104	185	ветры	11	1.5
Куриные крылышки 6 шт.	156	273	тридцать	шестнадцать	2.2
Куриные крылышки 9 шт.	234	410	45	24	3.3
Макнаггетс с курицей 4 шт.	72	175	11	9	12
Куриные макнаггетсы 6 шт.	108	270	17	14	19
Куриные Макнаггетсы 9 шт.	162	395	25	ветры	28 год
«Микс боксерских куриных магнэггетсов»	360	765	54	34	59
Картофель-фри	76	240	3	12	29
Стандартный картофель фри	110	340	4	17	41 год
Отличный картофель	147	455	5	22	24
Картофель по-деревенски	165	330	4	15	42

Обязательно прочтите: Картофель фри: калорийность на 100 грамм и продукт BJU от McDonald’s, Burger King, KFS

Бургер с сёмгой

Ингредиенты на 4 порции:

• 400 г филе лосося
• 300 г помидоров
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 20 г зеленого лука
• 20 г кориандра
• 50 г салата
• 1 ч.л копченой паприки
• 120 г красного лука (1,5 головки)
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка белого винного уксуса
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 10 г подсолнечного масла для жарки
• 100 г майонеза (домашнего или из магазина)
• 80 мл апельсинового сока
• 4 булочки для гамбургеров
• 100 г твердого сыра
• соль, перец по вкусу

Сначала приготовьте майонез чипотле: смешайте майонез (домашний или заводской), мелко нарезанный красный лук, апельсиновый сок, два нарезанных зубчика чеснока, приправьте солью и перцем по вкусу. Вы можете смешать вручную, но проще с помощью блендера.

Теперь пора приготовить томатный соус: вынуть из помидоров косточки и нарезать кубиками. Половину красного лука мелко нарезать, половину зубчика чеснока натереть на терке. Лук, помидор и чеснок смешать с кориандром, заправить винным уксусом и оливковым маслом.

3/4 от общего количества филе лосося следует превратить в мелкий фарш с помощью мясорубки или ножа, оставшуюся рыбу нарезать ножом средними кубиками. Добавить Вустерширский соус, чеснок, копченый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте до получения густой и однородной массы.

Сделайте небольшие котлетки из фарша — всего восемь штук. Жарьте на подсолнечном масле на сковороде с антипригарным покрытием, примерно по минуте с каждой стороны.

Разрежьте бутерброды пополам, смажьте обе половинки майонезом чипотле. На нижние половинки положите лист салата. Затем — поверх рыбной котлеты с тонким ломтиком сыра добавить соус, поверх сыра — и накрыть верхними половинками бутербродов. ­

В одном гамбургере (330 г) содержится: 604 ккал | 31 г белка | 36 г жира | 36 г углеводов

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Молочные коктейли, десерты, выпечка

Чтобы побаловать себя сладостями, не превышая суточную норму жиров, следует выбрать мороженое в виде вафельных рожков:

Имя	Вес (г)	Ккал / порция	Белки (г)	Жир (г)	Углеводы (г)
Ванильный, клубничный коктейль	300/470/600	246/385/491	5,7 / 9 / 11,5	4,5 / 7 / 8,9	45,3 / 71 / 90,6
Смузи «Клубника-Банан»	290	175	2	один	38
Фраппе «Карамель»	290	355	6	17	44
Вишневый торт	80	180	3	7	25
Шоколадные кексы	95	350	6	12	55
McFlurry de Luxe с шоколадом и карамелью	200	400	7	10	71
McFlurry с шоколадными вафельными хлопьями	200	270	6	8	43 год
Молочное мороженое в вафельном рожке какао	89	134	3,4	3.3	22

Маркировка на упаковках еды

На упаковке каждого продукта в McDonald’s указана информация о нутриентах в составе:

• Розовый — Калорийность: сколько калорий в определенном блюде.
• Рыжие — белки.
• Желтый — жирный.
• Зеленый — это углеводы.
• Зеленый лист — это клетчатка.
• Синий — это соль.
• Коричневый кубик — сахар.
• Капля на синем круге — это вода.
• Яблоко на оранжевом фоне — фрукты и овощи.

Эта информация поможет тем, кто контролирует количество калорий в своем ежедневном рационе. Были случаи, когда люди ели только еду из McDonald’s, но при этом считали калории. В результате ни один из них не набрал лишнего веса.

Диетическая еда в «Макдональдс»: нонсенс или реальность?

Диетическое питание включает:

• омлет из утреннего меню (330 ккал);
• салаты без масла и соуса (250 ккал);
• капучино без сахара.

В то же время ролл «Цезарь», который так часто появляется в рекламе, кажется диетическим только из-за лаваша. Внутри помимо мяса и овощей много подливки. Калорийность блюда — 695 ккал.

Обязательно читайте: сколько калорий в торте с творогом в 1 шт и в 100 граммах продукта

Возможно ли правильно питаться в «Макдональдс»?

Мне было достаточно сложно поверить, что в богатом калориями меню McDonald’s можно найти блюда, которые я смогу безопасно есть на правильной диете. Это неудивительно: когда мы выбираем еду в этом быстром напитке, нам сложно сосредоточиться на здоровой пище. Время от времени взгляд останавливается на сочных чизбургерах, сладких пирожных и вкусном мороженом вроде McFlury. И, конечно же, отдельного упоминания заслуживают многие популярные напитки: молочные коктейли, фруктовые коктейли, латте макиато, капучино, газировка.

Однако оказалось, что даже от еды в McDonald’s можно не только не поправиться, но и похудеть! В качестве доказательства приведу примеры некоторых людей, которым удалось похудеть, продолжая есть фаст-фуд:

• Профессиональный диетолог Иван Щербаков устроил необычный эксперимент: за 5 недель он похудел на 6,5 килограмма, питаясь только «неправильной» пищей. Плюс: все это время он даже не занимался спортом и фитнесом. Иван ел два раза в день и потреблял около 1480 калорий в день.
• Сотрудница тайваньского McDonald’s похудела на 10 килограммов за 3 месяца, продолжая есть в ресторане, где она работала. Она просто перестала есть картофель-фри, булочки, мороженое и жареные куриные шкурки, а также перестала пить сладкие напитки. На более поздних этапах диеты девочка начала заниматься спортом.
• Джон Сисна, преподаватель из Айовы, поставил эксперимент, чтобы похудеть и улучшить здоровье, поев McDonald’s. Он начал потреблять не более 2000 калорий, а также подсчитал количество белков, жиров и углеводов в своем рационе. К тому же Джон стал вести более активный образ жизни. Таким образом, за 180 дней он похудел на 25 килограммов.

Секрет похудения для этих людей в том, что они умели правильно рассчитывать калорийность своего фаст-фуда. Давно доказано, что мы толстеем не из-за неправильной пищи, а из-за неправильного расчета потребляемых калорий. Поэтому, если вы подойдете к похуданию с умом и сможете ориентироваться в калорийности продуктов из своего рациона, вы даже сможете похудеть, пообедав в McDonald’s.

Теперь я скажу вам кое-что очень и очень важное! Все дело в цели похудеть! Правильное здоровое питание — это немного другое.

Топ-5 самых низкокалорийных блюд McDonalds

А теперь перейдем к цифрам. Начнем с рейтинга наименее калорийных блюд и ближайших к п.п.

1. В первую очередь, конечно же, овсянка! Вкусно, сытно, очень полезно, но! Конечно, домашняя овсянка лучше, но это тоже хорошо. Из натуральной овсянки, с добавлением сливок, джема. Калорийность — чуть более 200 ккал, углеводов (медленных!) — 35 г То есть это идеальный пп-завтрак!
2. Яблочные дольки, морковные палочки содержат еще меньше калорий! В яблоках 40 ккал, в моркови всего 28 ккал! Правда, утолить голод им вряд ли удастся, поэтому они на втором месте.
3. На третьем месте овощной салат и его 68 ккал! Только овощи, зелень и оливки! Для ужина «для похудения» он просто незаменим!
4. Чай и кофе без сахара — любимые напитки любого худеющего человека. Количество содержащихся в них калорий — чуть более 20 ккал. Понятно, что молоко, сливки и сахар увеличивают этот показатель в несколько раз. Итак, глазурь — это уже 123 ккал, вкусное молоко — 176 ккал, холодный кофе — 135 ккал.
5. Пятое место: рожок мороженого! В этом десерте всего 151 ккал! Идеально, если хочется чего-нибудь сладкого.

Как регулировать калорийность гамбургера и сделать его более здоровым?

Хотя бургер, вероятно, не самый питательный, но и не самый худший вариант. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать его более здоровым.

• Сделайте свой собственный бургер дома.

Готовя дома, вы можете контролировать размер порции, особенно если важна калорийность бургера с говядиной. По данным Американской кардиологической ассоциации, рекомендуемый размер порции говядины составляет всего 85 г. Чтобы улучшить питание, можно также изменить методы приготовления — некоторые люди делают гамбургеры из цельного зерна, например из цельного зерна (киноа или булгур), чтобы склеить мясо. Эти зерна содержат мало натрия, клетчатки, витаминов и минералов.

• Добавьте овощи.

Добавьте овощи в бургер. Шпинат, лук, нарезанный перец и другие овощи добавляют вкуса, хруста и питательной ценности. Это также может помочь уменьшить количество потребляемого мяса и увеличить потребление клетчатки.

• Сетка.

Едите ли вы вне дома или готовите дома, калорийность гамбургера на гриле будет ниже, чем у жареных котлет: когда вы будете жарить мясо на гриле, жир уйдет; когда вы готовите котлету на сковороде, мясо находится в жире и поглощает его большую часть.

• Используйте нежирное мясо.

Выбирая говяжий фарш для гамбургера в продуктовом магазине или мясной лавке, ищите 95% постный говяжий фарш, чтобы сэкономить калории и насыщенные жиры. Вы также можете сочетать нежирный говяжий фарш с нежирным фаршем из индейки, чтобы сохранить вкус мяса, сводя насыщенные жиры и калории к минимуму.

• Попробуйте бургер без булочки.

Большинство бутербродов добавляют калорийность нашей пище (курица, гамбургер или чизбургер — не имеет значения), жир и рафинированные углеводы. Затем уменьшите количество вдвое, пропустив верх булочки. При употреблении бургер испортится больше, но будет немного полезнее. А при необходимости всегда можно воспользоваться вилкой и ножом. Другой вариант — использовать салатную пленку и отказаться от нее в качестве бутерброда.

• Уменьшите потребление соли.

Многие бургеры в ресторане очень соленые. Если вы пытаетесь сократить потребление натрия в своем рационе, сократите количество соли, которую вы добавляете при приготовлении бургера дома. Для усиления вкуса используйте другие начинки, например свежий лук или перец халапеньо.

• Будьте осторожны с начинкой.

Сам бутерброд калорийный. Приправы и приправы могут вызвать избыточное потребление жира и калорий. Избегайте бекона, майонеза, соуса для барбекю или даже кетчупа, если вы хотите бургер с меньшим количеством калорий, жира и сахара. Если вы заказываете бургер в ресторане, попросите начинку для гарнира. Так что держите порцию примерно в столовой ложке.

• Тщательно выбирайте гарнир.

Что идеально сочетается с сочным гамбургером? Если вы едите вне дома, скорее всего, к вашей трапезе будет подавать картофель фри и, возможно, даже молочный коктейль. Общее количество калорий для этой еды будет исчисляться тысячами. Если вы хотите сократить потребление жира и калорий, попробуйте гамбургер с палочками для еды, небольшой салат или гарнир из тушеных овощей. Пейте воду или несладкий чай со льдом, чтобы утолить жажду.

Макзавтрак

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал на порцию

блины с джемом	7.0	3.0	57,0	303
блины с медом	7.0	3.0	59,0	308
стандартные блины	7.0	3.0	45,0	235
двойной макмаффин с яйцом и котлетой из свинины	36,0	41,0	31,0	645
двойной свежий mcmuffin	27,0	35,0	33,0	560
mcmuffin с яйцом и беконом	17.0	14.0	27,0	310
mcmuffin с яйцом и котлетой из свинины	24,0	25,0	27,0	435
mcmuffin с яйцом и сыром	15.0	11.0	27,0	275
mcMuffin со свиной котлетой	17.0	20,0	27,0	360
мактость	10.0	10.0	30,0	255
запеченная ветчина	14.0	11.0	30,0	280
овсяные хлопья с джемом	4.0	4.0	35,0	200
овсяные хлопья с клюквой и изюмом	4.3	4.0	38,0	212
овсяные хлопья с медом	4.0	4.0	35,0	210
овсянка стандартная	4.0	4.0	23,0	150
закусочный бутерброд с яичницей и беконом	16.0	16.0	27,0	320
бутерброд с омлетом и котлетой из свинины	22,0	26,0	27,0	435
свежий макмаффин	18.0	21,0	33,0	400
коричневый	1.0	8.0	14.0	135
свежий цыпленок mcmuffin	19.0	13.0	41,0	365

Вам будет интересно. На нашем сайте вы можете бесплатно рассчитать калорийность продуктов, выбрать диету, прочитать истории похудания наших читателей.

Альтернативы гамбургерам

Часто может возникнуть соблазн попробовать альтернативу гамбургеру, чтобы сделать блюдо более полезным. Бургер с белой индейкой, куриный бургер или альтернатива мяса (например, соевый бургер) иногда содержат меньше калорий.

Например, вегетарианский бургер содержит около 124 калорий (чуть меньше половины калорийности говяжьего бургера). Но калорий не всегда меньше. Например, если бургер с индейкой приготовлен из самых жирных частей птицы (темное мясо и кожа), количество калорий может быть не намного ниже, чем у гамбургера с говядиной.

Если вы любите сочный бургер, но хотите значительно сократить потребление калорий, вместо этого приготовьте свежий грибной бургер. Обжарьте шляпку с грибами портобелло (по форме напоминающую булочку для гамбургера) и поместите ее поверх булочки из непросеянной муки. При желании добавьте ломтик сыра, а также помидоры, салат и соленые огурцы, чтобы гамбургер получился более здоровым, вкусным и сытным.