- 1. Отвертка (Screwdriver)
- 2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)
- Дешевые коктейли на компанию
- 3. Мимоза (Mimosa)
- 1 Водка + спрайт
- 4. Егерьмонстр (Jagermonstr)
- 5. Мартини Оранж (Martini Orange)
- 3 Кейп Кодер
- Лучшие безалкогольные коктейли: «Пеликан»
- 6. Золотая туфелька (Golden slipper)
- 7. Радуга (Rainbow)
- 4 Ай Кью
- Безалкогольные коктейли дома: мохито
- 8. Гарибальди (Кампари Оранж)
- 5 Водка + вермут
- 9. Багама Мама (Bahama Mama)
- Освежающие безалкогольные коктейли: «Арбузный слинг»
- Безалкогольные коктейли с фантой
- Коктейли с вермутом для домашнего приготовления
- Коктейли с сухим вермутом
- Вермут с соком
- Яблочный мартини
- Подружка гангстера
- Мартини Водка
- Комета
- Светский
- Коктейли с белым вермутом
- Бьянко лемон айс
- Бьянко бриз
- Лилия
- Королевский крест
- Сгущенное молоко
- Идеальный
- Дынный коктейль
- Со спрайтом
- Коктейли с Rosso
- Негрони
- Аладдин
- Россо тоник
- Россо гранат
- Ягодный краш
- Маленький Токио
- Идеальный Роб Рой
- Коктейли с розовым вермутом
- Поймай меня
- Розе с вишней
- Милано бриз
- Безалкогольные коктейли с сиропом: «Радужный слаш»
- 2 Водка + энергетик
- 7 Морской бриз
- Коктейли для женщин
- Коктейли безалкогольные: «Шмель»
- Рецепт приготовления
1. Отвертка (Screwdriver)
Собственно, только водка с апельсиновым соком, но красивая легенда остановила этот микс в коктейле. Считается, что «отвертку» изобрели американские нефтяники, работавшие в Саудовской Аравии, где алкоголь запрещен. Чтобы замаскироваться, предприимчивые рабочие смешали апельсиновый сок с водкой и смешали коктейль обычной отверткой.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок — 150 мл;
- водка — 50 мл.
Рецепт: высокий стакан наполнить льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Украсить можно долькой апельсина. Пейте через трубочку.
Отвертка
2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)
Рецепт текилы из апельсинового сока и гренадина был изобретен в отеле на мексикано-американской границе, и напиток приобрел популярность благодаря Rolling Stones, которые пили этот коктейль только во время своего турне 1972 года.
Ингредиенты:
- светлая текила — 45 мл;
- апельсиновый сок — 90 мл;
- гренадин (гранатовый сироп) — 15 мл.
Рецепт: высокий стакан наполнить льдом, налить текилу и апельсиновый сок, добавить гренадин в центр стакана. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с соломинкой.
Текила санрайз
Дешевые коктейли на компанию
Бармены рекомендуют готовить для компании простые и недорогие коктейли из небольшого количества ингредиентов.
«Алеша»
Ингредиенты:
- водка — 90 миллилитров
- грейпфрутовый сок — 180 мл
- гренадин (сироп) — 10 мл
- кубики льда — 100 грамм
Подготовка:
- Смешайте ингредиенты в шейкере и встряхните
- Процедить и перелить в стакан
«Калифорнийская лоза»
Ингредиенты:
- водка — 30 миллилитров
- грейпфрутовый сок — 45 мл
- апельсиновый сок — 45 мл
- кубики льда — 100 грамм
Подготовка:
- Добавьте в емкость апельсиновый и грейпфрутовый сок, водку, лед и перемешайте
- Налейте в высокий стакан
«Водка со спрайтом»
Ингредиенты:
- водка — 50 миллилитров
- «Спрайт» — 150 миллилитров
- Кубики льда — 100 грамм
- лайм — 40 грамм
Подготовка:
- Поместите неочищенные кусочки лайма на дно стакана и добавьте кубики льда
- Водку смешать с напитком и налить в стакан
3. Мимоза (Mimosa)
Рецепт придумал легендарный бармен Фрэнк Мейер в 1925 году. До этого почему-то никому не приходило в голову смешивать шампанское с апельсиновым соком. В Великобритании «мимоза» считается свадебным алкоголем, а во Франции — лучшим лекарством от похмелья.
Ингредиенты:
- шампанское (игристое вино) — 40 мл;
- апельсиновый сок — 40 мл.
Рецепт: шампанское и апельсиновый сок налить в охлажденный бокал для шампанского, перемешать, украсить цедрой апельсина.
Мимоза
1 Водка + спрайт
Это, наверное, самый классический коктейль на водочной основе, который, возможно, вы сами уже невольно приготовили для себя на одной из вечеринок. Он требует минимум ингредиентов и усилий, а главное, обязательно понравится вам и всем, кому вы его предлагаете.
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 150 мл спрайта;
- 20 г лайма.
Просто налейте немного водки в стакан, затем добавьте еще соды и сбрызните несколькими дольками лайма. Ну и льда сюда желательно добавить.
4. Егерьмонстр (Jagermonstr)
Коктейль сочетает в себе знаменитый немецкий ликер Jägermeister и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. В результате получается сладкий напиток с характерным травянистым вкусом и легким цитрусовым послевкусием.
Ингредиенты:
- Егермейстер — 30 мл;
- апельсиновый сок — 150 мл;
- гренадин — 20 мл.
Рецепт: высокий стакан наполните льдом, добавьте Егермейстера с апельсиновым соком и гренадином. Перемешать, украсить долькой апельсина, выпить через трубочку.
5. Мартини Оранж (Martini Orange)
Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Он известен своим сладко-горьким вкусом. Оптимальные пропорции — 1-2 части сока на 1 часть вермута.
Ингредиенты:
- белый вермут (Мартини, Чинзано и др.) — 50 мл;
- апельсиновый сок — 100 мл.
Рецепт: в очень холодный бокал для мартини (коктейльный бокал) налить вермут и апельсиновый сок. Смешивание. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.
3 Кейп Кодер
Уже что-то новенькое, да? По сути, это еще один простой коктейль, который можно приготовить дома и не прогадать. В его основе клюквенный сок и сама клюква. Сочетание с алкоголем получается очень эффектным и необычным. Только будьте осторожны — морс должен быть очень свежим. Если он хоть немного забродил, от этого коктейля может вас заболеть.
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 150 мл клюквенного сока;
- 5 г клюквы.
Этот коктейль готовится точно так же, как и предыдущие, но если вы хотите сделать Cape Coder максимально клюквенным, то вместо обычной водки можно использовать клюкву (такое бывает, да).
Лучшие безалкогольные коктейли: «Пеликан»
Многим нравится сочетание клубники и банана. Этот тандем лег в основу безалкогольного коктейля «Пеликан».
Список ингредиентов прост:
- сироп гренадин — 10 мл;
- лимонный сок — 15 мл;
- клубника и банан — по 100 г;
- поливитаминный сок — 150 мл.
Кроме того, этот напиток часто готовят на основе других соков, например, персикового. Попробуйте разные безалкогольные коктейли, чтобы узнать, какой вариант вам подходит.
Пеликан: Pixabay
Алгоритм приготовления коктейля прост:
- Измельчите клубнику и банан блендером.
- Добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить.
- Налить напиток в стакан. При желании добавьте лед.
лучше всего готовить эти безалкогольные коктейли в шейкере. Дополните «Пеликан» любыми закусками или подайте к десерту. Прекрасно сочетается с кексами.
6. Золотая туфелька (Golden slipper)
Коктейль представляет собой смесь виски и апельсинового сока в равных пропорциях. Для украшения использован сахарный бордюр. Автор рецепта и происхождение коктейля неизвестны.
Ингредиенты:
- виски (или бурбон) — 60 мл;
- апельсиновый сок — 60 мл.
Рецепт: Сделайте ободок из сахара в каменном или старомодном стакане, затем наполните стакан льдом, налейте виски и апельсиновый сок. Перемешайте и украсьте долькой апельсина.
7. Радуга (Rainbow)
В первую очередь этот коктейль запоминается не вкусом, а красивым внешним видом — правильно уложенные слои напоминают радугу.
Ингредиенты:
- водка — 50 мл;
- ликер Малибу — 30 мл;
- ликер Blue Curaçao — 20 мл;
- гренадин — 20 мл;
- апельсиновый сок — 150 мл.
Рецепт: налейте гренадин в очень холодный высокий стакан, затем медленно влейте апельсиновый сок. Затем смешайте Малибу, водку и Блю Кюрасао в шейкере со льдом. Полученную смесь процедить через дуршлаг в стакан, чтобы образовался верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.
4 Ай Кью
К сожалению, этот коктейль не сможет поспособствовать развитию ваших умственных способностей, но вы точно сможете поразить им любого гостя на вечеринке.
В его основе, помимо водки, медовый сироп, сок грейпфрута и лайм: получается кисло-сладкий микс цитрусовых.
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 20 мл медового сиропа;
- 150 мл грейпфрутового сока;
- 10 г лайма.
Готовится он очень просто: сначала в стакан кладем лед, затем вливаем в него водку, сироп и сок, затем перемешиваем содержимое коктейльной ложкой и украшаем лаймом.
Безалкогольные коктейли дома: мохито
Если посмотреть на самые популярные коктейли, лидером будет мохито. Этот напиток с нотками цитрусовых и мяты отлично освежит вашу вечеринку.
Попробуйте безалкогольный вариант знаменитого коктейля. Вам потребуются следующие компоненты:
- спрайт — 150 мл;
- лайм — 30-40 г;
- мята свежая — 10 г;
- сахарный сироп — 10 мл;
- лед по вкусу.
Настоящий мохито готовят исключительно из лайма, а безалкогольные коктейли готовят дома. Затем замените лайм лимоном. Также некоторые люди используют минеральную воду вместо Sprite. В этом случае вкус будет менее интенсивным.
Приготовить мохито несложно:
- Нарежьте лайм ломтиками и переложите в стакан.
- Полить сахарным сиропом.
- Вылейте Sprite, оставив 10 см от края стакана.
- Мяту немного разомните руками или ложкой и переложите в стакан.
- Сверху насыпаем лед.
В безалкогольный мохито добавляют различные ягоды и фрукты. Самые популярные ингредиенты — клубника, малина и арбуз.
8. Гарибальди (Кампари Оранж)
Коктейль с ярким цитрусовым ароматом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь итальянского борца за независимость Джузеппе Гарибальди.
Ингредиенты:
- амаро Кампари — 50 мл;
- апельсиновый сок — 150 мл.
Рецепт: наполните стакан для хайбола льдом. Влейте Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, при желании украсить цедрой апельсина. Подавать с соломинкой.
5 Водка + вермут
Еще одна классика, которую пьют везде и всюду. Для приготовления этого коктейля нужно взять стакан для смешивания, наполнить его льдом и перемешивать до появления инея на стенках. Затем необходимо слить растворенную воду, добавить вермут и водку.
Полученное содержимое перемешать, перелить в коктейльный бокал и украсить зеленой оливкой. Готовый.
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 15 мл вермута;
- зеленая оливка.
9. Багама Мама (Bahama Mama)
Тропический коктейль с ярким фруктовым ароматом рома. По легенде, напиток приготовила багамская мать для потенциальных женихов дочерей.
Ингредиенты:
- светлый ром — 30 мл;
- кокосовый ликер Малибу — 30 мл;
- темный ром — 15 мл;
- ананасовый сок — 60 мл;
- апельсиновый сок — 60 мл;
- гренадин — 1-3 капли;
- лед — 150 грамм.
Рецепт: взбейте все ингредиенты в блендере до однородной снежной консистенции. Вылейте смесь в стакан для гаррикана или хайболла. Украсить ананасом, апельсином или коктейльной вишенкой. Подавать с соломинкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.
Освежающие безалкогольные коктейли: «Арбузный слинг»
Арбуз — всем известный летне-осенний деликатес. Однако если вы уже устали есть ягоду в чистом виде, превратите ее в напиток.
Освежающие безалкогольные коктейли готовятся с арбузом. Предлагаю вам попробовать. Подготовить:
- сахарный сироп — 10 мл;
- лимонный сок — 15 мл;
- спрайт — 100 мл;
- мякоть арбуза — 170 г;
- лед — 3 кубика.
Используйте сахар или мед вместо сахарного сиропа и газированную минеральную воду вместо спрайта.
Сделай это:
- Измельчите арбуз блендером или вилкой.
- На дно стакана кладем лед.
- Посыпать мякотью арбуза.
- Влейте Sprite, сироп и лимонный сок.
- Осторожно перемешайте.
Для коктейля рекомендуется использовать высокий узкий стакан — пращу. Однако, если его нет, приготовьте хороший бокал.
Безалкогольные коктейли с фантой
Коктейль «Апельсин-Лайм»:
- 170 мл «Фанта»;
- 15 мл лимонного сока;
- 15 мл сока лайма;
- дольки лимона и лайма для украшения;
- коктейльная вишня для украшения;
- лед по вкусу.
Выдавить сок лайма и лимона в стакан со льдом, налить фанта. Готовый коктейль украсить фруктами.
Коктейль «Белый апельсин»:
- 150 мл «Фанты»;
- 100 г сливочного мороженого;
- 15 мл сока лайма;
- коктейльная вишня для украшения;
- лед.
В блендере для льда смешайте 70 г мороженого, сок лайма и привидение до однородной массы. Полученный коктейль перелить в стакан и выложить в него оставшееся мороженое. Украсть напиток с коктейльной вишенкой.
Коктейли с вермутом для домашнего приготовления
Шеи на винной основе можно сделать своими руками. Для этого не требуется много времени, специальных навыков и приспособлений. Количество рецептов настолько велико, что каждый выберет коктейль по своему вкусу и способностям.
Коктейли с сухим вермутом
Существует множество вариаций смузи с сухим вермутом.
Вермут с соком
Самый простой рецепт коктейля. В этом варианте используется вишневый сок. При желании можно взять одно на свое усмотрение: яблочный, апельсиновый, грушевый или смесь свежих соков.
Сложный:
Сухой вермут | 50 мл |
Свежая вишня | 50 мл |
Лед | 50 г |
Подготовка:
- Перелейте лед в высокий стакан.
- Влейте вермут.
- Добавьте предварительно охлажденный сок.
Подают коктейль с трубочкой. Украсить бокал можно ягодой вишни, веточкой мелиссы или мятой.
Яблочный мартини
Сладкий коктейль с освежающими нотками зеленого яблока.
Сложный:
Сухой вермут | 25 мл |
Сухой джин | 15 мл |
Ликер из зеленого яблока | 40 мл |
Яблоко | 3 гвоздики |
Лед | 300 г |
Подготовка:
- Смешайте в миске джин, вермут и ликер.
- Добавьте лед.
- Хорошо перемешать.
- Перелить через дуршлаг в холодный коктейльный бокал.
- Украсить дольками яблока.
Узнать больше о джинсовых коктейлях: 20 лучших домашних рецептов →
Подружка гангстера
Приятный, легкий и освежающий вкус коктейля порадует женскую публику.
Сложный:
Сухой вермут | 70 мл |
Свежий апельсин | 120 мл |
Апельсиновый ликер | 5 мл |
Джин | 25 мл |
Лед | 3-4 кубика |
Подготовка:
- Положите в стакан немного льда.
- Налейте абсент, ликер и джин по порядку.
- Смешайте спирт барной ложкой.
- Залить холодным апельсиновым соком.
Подают коктейль в винных или коктейльных бокалах с трубочкой, украсив ободок долькой апельсина.
Мартини Водка
Один из самых популярных коктейлей для ценителей вермута. Именно это пил Джеймс Бонд в боевике «Агент 007».
Сложный:
Водка | 75 мл |
Сухой вермут | 15 мл |
Оливки | 3 шт. |
Кубики льда | 300 г |
Подготовка:
- Влейте в шейкер вермут и водку.
- Бросьте лед.
- Хорошо встряхнуть.
- Перелейте в коктейльный бокал через дуршлаг.
- Положите оливки на шпажку и разложите по бокам стакана.
Пейте медленно. Можно перекусить оливками.
Комета
Освежающий коктейль с неповторимым ароматом апельсина.
Сложный:
Тоник | 50 мл |
Сухой вермут | 80 мл |
Лед | 3 кубика |
Апельсиновая корка | 10 г |
Ломтик апельсина | 1 шт. |
Подготовка:
- Положите в стакан немного льда.
- Влейте спирт и перемешайте.
- Влейте тоник и добавьте цедру.
Подают коктейль в фужере с трубочкой, украсив ободок долькой апельсина.
Светский
Оригинальный коктейль с нотками малины имеет довольно высокую крепость — около 18%.
Сложный:
Сухой вермут | 70 мл |
Джин | 30 мл |
Свежий лимон | 10 мл |
Малиновый ликер | 20 мл |
Лед | 4 кубика |
Лимон | 1 ломтик |
Подготовка:
- Смешайте джин, вермут и лимонный сок в шейкере.
- Наполните стакан льдом и вылейте смесь из шейкера.
- Влить малиновый ликер.
- Украсить стакан долькой лимона.
Пейте коктейль через трубочку или небольшими глотками. Подавать в стакане для виски или мартинки.
Коктейли с белым вермутом
Бьянко — один из самых популярных вермутов. На его основе делают шикарные коктейли, полюбившиеся мужчинам и женщинам.
Бьянко лемон айс
Освежающий летний коктейль с лимонной кислотностью и горько-сладким вермутом.
Сложный:
Белый | 100 мл |
Лимон | 80 г |
Лед | 120 г |
Подготовка:
- Выложите нарезанный дольками лимон на камень.
- Раскатайте лед.
- Залить все вермутом и перемешать коктейль.
Бьянко бриз
Лонг-дринк с цитрусовой кислотностью приготовить очень просто.
Сложный:
Белый | 50 мл |
Свежий грейпфрут | 50 мл |
Черничный сок | 100 мл |
Виноград | 1 круг |
Лед | 180 г |
Подготовка:
- Наполните высокий стакан льдом.
- Влейте вермут и свежий грейпфрут.
- Добавьте клюквенный сок и аккуратно перемешайте.
- Украсить коктейль долькой грейпфрута.
Подавать с коктейльной трубочкой.
Лилия
Коктейль с мягким послевкусием меда и яблочной кислотности. Используется как аперитив.
Сложный:
Белый | 45 мл |
Медовый сироп | 10 мл |
Сок зеленого яблока | 70 мл |
Подготовка:
- Перелить медовый сироп в стакан.
- Добавьте холодный вермут и свежий сок.
- Перемешайте ложкой.
Коктейль подается в большом низком стакане. Украсить можно тонкой долькой яблока.
Королевский крест
Крепкий коктейль легко пить. Напиток имеет приятный травяной аромат и вкус.
Сложный:
Белый | 20 мл |
Виски | 20 мл |
Лимонный сок | 10 мл |
Свежий персик | 50 мл |
Подготовка:
- Остудите напитки в холодильнике.
- Налейте в шейкер сок белого, виски, персика и лимона.
- Смешайте жидкости.
- Перелейте в коктейльный бокал.
Пьют коктейль маленькими глотками. Украсить бокал можно долькой лимона.
Сгущенное молоко
Оригинальный смузи с мороженым. Сладкий и крепкий одновременно.
Сложный:
Сливочное мороженое без добавок | 100 грамм |
Белый | 50 мл |
Сгущенное молоко | 1 чайная ложка |
Тертый шоколад | 10 г |
Подготовка:
- Положите мороженое в шейкер.
- Добавьте белое и сгущенное молоко.
- Хорошо взбить ингредиенты.
- Перелейте смесь в коктейльный бокал.
- Посыпать тертым шоколадом.
Его можно пить как через трубочку, так и небольшими глотками.
Идеальный
Освежающий микс из простых ингредиентов. Имеет мягкий вкус и невысокую крепость.
Сложный:
Белый | 80 мл |
Тоник | 50 мл |
Виски | 20 мл |
Лаймовый сок | 20 мл |
Сахарный сироп | 10 мл |
Лед | 10 кубиков |
Подготовка:
- Наполните шейкер льдом.
- Добавьте Белый, виски, тоник, сахарный сироп и сок лайма.
- Все хорошо взболтать.
- Перелить в высокий стакан.
Подают коктейль с трубочкой, украсив бортик долькой лайма.
Дынный коктейль
Ароматный, сладкий и легкий коктейль с мякотью дыни.
Сложный:
Мякоть дыни | 100 грамм |
Белый | 60 мл |
Тоник | 60 мл |
Апельсиновый ликер | 15 мл |
Лед | 5 кубиков |
Подготовка:
- Мякоть дыни нарезать кусочками, переложить в чашу блендера и взбивать до однородной массы.
- Влейте ликер и Bianco. Снова все взбить.
- Перелейте смесь в коктейльный бокал, разбавьте холодным тоником.
- Добавьте кубики льда.
- Пейте через трубочку.
допускается употребление замороженной дыни. В этом случае вам понадобится мощный блендер.
Со спрайтом
Очень простой и невероятно вкусный домашний коктейль.
Сложный:
Белый | 100 мл |
Спрайт | 200 мл |
Лайм | 1 ломтик |
Мята | 1 филиал |
Лед | 5-6 кубиков |
Подготовка:
- Наполните бокал для коктейля льдом.
- Влейте спирт и спрайт.
- Украсить веточкой мяты и лайма.
Пропорции алкоголя и спрайтов могут меняться на ваше усмотрение.
Коктейли с Rosso
Напитки с красным вермутом обладают приятным нюансом и сладким вкусом.
Негрони
Этот коктейль готовят практически в каждом баре. Изысканный напиток можно приготовить дома.
Сложный:
Красный | 30 мл |
Сухой джин | 40 мл |
Кампари | 25 мл |
Лед | 100 грамм |
Подготовка:
- Положите лед в шейкер.
- Добавьте все напитки.
- Хорошо встряхните в течение одной минуты.
- Процедить коктейль в стакан через дуршлаг.
Подается смузи в треугольном бокале на высокой ножке, украшенной вишенкой.
Аладдин
Аромат вишни и насыщенный розовый цвет — отличительные черты коктейля.
Сложный:
Красный | 50 мл |
Вишневый сироп | 30 мл |
Свежий лимон | 20 мл |
Лимон | 2 ломтика |
Лед | 10 кубиков |
Подготовка:
- Наполните высокий стакан льдом.
- Влейте вермут, затем вишневый сироп и лимонный сок.
- Украсить дольками лимона.
- Пейте через трубочку.
Россо тоник
Простой слабоалкогольный коктейль с горьковатым послевкусием.
Сложный:
Красный | 100 мл |
Тоник | 100 мл |
Апельсин | 1 круг |
Лед | 3-4 кубика |
Подготовка:
- Положите немного льда в бокал для вина.
- Влейте вермут.
- Долейте тонер.
- Смешанный.
- Украсить оранжевым кружком.
Россо гранат
Чрезвычайно простой и вкусный микс на основе красного вермута.
Сложный:
Красный | 50 мл |
Свежий гранат | 150 мл |
Гранат | 30 г |
Кубики льда | 180 г |
Подготовка:
- Наполните хайболл льдом.
- Влейте вермут.
- Добавьте гранатовый сок и перемешайте напитки ложкой.
- Украсить небольшой долькой граната.
Ягодный краш
Несложный в приготовлении сладкий коктейль из свежих ягод и вермута обязательно понравится гостям.
Сложный:
Красный | 50 мл |
Красная смородина | 20 г |
Малина | 35 г |
Колотый лед | 150 г |
Подготовка:
- Положите ягоды в камень и разомните их пестиком или обычным деревянным пестиком.
- Наполните стакан льдом.
- Влейте спирт. Смешайте содержимое.
При подаче украсить коктейль шпажкой из малины.
Маленький Токио
Крепкий, алкогольно-сладкий коктейль на основе вермута и бурбона.
Сложный:
Бурбон | 30 мл |
Японский виски | 30 мл |
Красный | 20 мл |
Амара ангостура | 2 мл |
Оливки | 1 шт. |
Кубики льда | 200 г |
Подготовка:
- В шейкере смешайте красный и биттер.
- Добавьте виски и бурбон.
- Положите немного льда.
- Хорошо взбить ингредиенты.
- Перелейте коктейль в стакан через дуршлаг.
Напиток подается в предварительно охлажденном коктейльном бокале. Украшение — оливковое масло, посаженное на шпажку.
Идеальный Роб Рой
Классический смузи для мужчин с виски и двумя разновидностями вермута одновременно.
Сложный:
Шотландский виски | 75 мл |
Красный | 15 мл |
Сухой вермут | 15 мл |
Амара ангостура | 2 мл |
Кубики льда | 300 г |
Апельсиновая корка | Для украшения |
Подготовка:
- Налейте в миску виски, красное вино и сухой вермут.
- Добавьте горького.
- Добавьте лед и перемешайте содержимое ложкой.
- Перелейте напиток через дуршлаг в предварительно охлажденный стакан.
- Украсить коктейль цедрой апельсина.
Коктейли с розовым вермутом
Также на основе розато готовят вкусные алкогольные коктейли.
Поймай меня
Встряхните с нежным вкусом и оригинальным цветом.
Сложный:
Роза | 70 мл |
Вишневый сироп | 40 мл |
Кампари | 30 мл |
Тоник | 60 мл |
Лаймовый сок | 30 мл |
Лед | 8 кубиков |
Лайм | 1 ломтик |
Подготовка:
- Наполните шейкер льдом.
- Добавьте розовое вино, сироп, тоник, сок лайма и кампари.
- Все ингредиенты перемешать, через дуршлаг перелить напиток в высокий стакан.
Непосредственно перед подачей на стол положите соломинку в стакан и украсьте бортик долькой лайма.
Розе с вишней
Слабоалкогольный коктейль группы long drink с ароматом вишни и розовым оттенком.
Сложный:
Роза | 50 мл |
Миндальное печенье | 20 мл |
Свежая вишня | 140 мл |
Красная коктейльная вишня | 1 шт. |
Лед | 180 г |
Подготовка:
- Наполните хайболл льдом.
- Влить ликер и вермут.
- Полить свежей вишней.
- Перемешайте коктейльной ложкой.
- Украсить вишенкой.
Милано бриз
Горький и вкусный коктейль. Ноты вермута подчеркнуты грейпфрутом, а алкоголь почти не ощущается.
Сложный:
Водка | 25 мл |
Роза | 25 мл |
Свежий грейпфрут | 50 мл |
Черничный сок | 100 мл |
Виноград | 1 круг |
Кубики льда | 180 г |
Подготовка:
- Наполните хайбол до верха льдом.
- Влейте свежий грейпфрут, водку и абсент.
- Полить свежей черникой.
- Осторожно перемешайте.
- Украсить долькой грейпфрута.
Безалкогольные коктейли с сиропом: «Радужный слаш»
На горячей вечеринке хочется выпить холодного напитка. Помогут безалкогольные коктейли с сиропом в стиле «слэш».
Что такое косая черта? Это своего рода коктейль на основе замороженных соков или сиропов, которые постепенно растворяются в стакане. Обычно их готовят с помощью специального аппарата — гранитора, который превращает замороженные кубики сока в пастообразную массу. Однако мы постараемся обойтись без него.
Тебе понадобится:
- сироп гренадин, спрайт и апельсиновый сок — по 50 мл;
- лед — 3 кубика.
Готовьте коктейль так:
- Заморозьте все ингредиенты в отдельных емкостях.
- Замороженные продукты измельчить по очереди блендером до получения тестообразной массы.
- Выложить в стакан слоями.
- Сверху добавить лед.
Эти газированные напитки через соломинку потребляются очень медленно. Поэкспериментируйте с составом, добавляя разные сиропы или напитки. Также попробуйте дополнить коктейль ледяной пюре из сезонных фруктов или ягод — будет вкусно.
2 Водка + энергетик
Еще один простой коктейль, обладающий одновременно опьяняющим и бодрящим действием. Готовится он точно так же, как и предыдущий напиток, однако вместо спрайта можно добавить, например, RedBull и украсить все лимоном, а не лаймом.
Если хотите, чтобы все выглядело эффектнее, можно добавить несколько капель гренадина для окрашивания.
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 150 мл энергетического напитка;
- 10 г лимона.
Стоит отметить, что многие из этих коктейлей пить не стоит, потому что они основаны на энергетике, бодрящей не как ребенок, а в большом количестве нагружающей сердце.
7 Морской бриз
Для создания морского бриза нам понадобится сок грейпфрута и сок клюквы, которые мы смешаем с водкой и украсим получившийся коктейль дольками грейпфрута.
Делать это можно в любой последовательности, ведь в итоге у нас все равно получится освежающий напиток с кислинкой, горечью и сладостью. Одним словом, понравится всем (и не забудьте про лед).
Ингредиенты:
- 50 мл водки;
- 100 мл клюквенного сока;
- 50 мл грейпфрутового сока;
- 30 г грейпфрута.
Кстати, этому коктейлю уже почти век, ведь его готовили в 20-х годах прошлого века. Однако тогда в его основе лежали джин и гранатовый сироп.
Коктейли для женщин
Женщины предпочитают сладкие коктейли, сочетающие в себе несколько вкусов. Например, в сериале «Секс в большом городе» героини выпили «Cosmopolitan».
«Космополитен»
Ингредиенты:
- водка — 45 миллилитров
- апельсиновый ликер — 15 миллилитров
- свежий сок лайма — 10 миллилитров
- клюквенный сок — 30 мл
- кубики льда — 120 грамм
Подготовка:
- Добавьте сок лайма и клюквы, ликер, водку, лед в шейкер и взбейте
- Переложить в охлажденный коктейльный бокал
«Секс на пляже»
Ингредиенты:
- водка — 50 миллилитров
- персиковый ликер — 25 миллилитров
- ананасовый сок — 40 миллилитров
- клюквенный сок — 40 мл
- кубики льда — 350 грамм
Подготовка:
- Наполните высокий стакан льдом до краев
- Добавьте клюквенный и ананасовый сок, ликер и водку, лед в шейкере и встряхните
- Перелить в стакан
«Голубая лагуна»
Ингредиенты:
- водка — 50 миллилитров
- ликер — 20 миллилитров
- «Спрайт» — 150 миллилитров
- кубики льда — 200 грамм
Подготовка:
- Наполните высокий стакан льдом до краев
- Налить в бокал ликер и водку
- Вылейте Sprite сверху и аккуратно перемешайте ложкой
Коктейли безалкогольные: «Шмель»
Многие люди не представляют жизни без кофе. Если ваши гости такие люди, сделайте из этого возбуждающего ингредиента безалкогольный коктейль.
«Шмель» не только красив, но и поражает необычным вкусом. Тебе понадобится:
- эспрессо — 50 мл;
- карамельный сироп — 20 мл;
- апельсиновый сок — 100 мл;
- апельсин — одна долька;
- лед — по желанию.
Готовьте так:
- Приготовьте кофе и дайте ему остыть.
- На дно стакана кладем лед.
- Наполните стакан апельсиновым соком.
- Аккуратно влейте карамельный сироп.
- Добавьте эспрессо. Если вы не хотите, чтобы слои слипались, используйте ложку.
- Украсить коктейль долькой апельсина.
Перед употреблением коктейль перемешайте, но лучше всего пить через трубочку.
Безалкогольные кофейные напитки, рецепты которых часто можно найти в Интернете, — прекрасная альтернатива стандартным напиткам. Однако не стоит увлекаться — пить много кофе, даже в составе коктейлей, вредно.
Рецепт приготовления
Коктейль для отверток содержит следующие ингредиенты:
- Апельсиновый сок (можно фасованный, желательно свежеприготовленный) — 150 мл;
- Водка (самогон на «отвертку» не годится) — 50 мл;
- Кубики льда — 200 грамм.
- Дольки любых цитрусовых для украшения.
Коктейль готовится в том же стакане, в котором он будет подан. Подойдет стакан хайбол. Стакан со льдом сначала наполняется льдом. Затем сюда поочередно наливают водку и апельсиновый сок. Все деликатно перемешивают. Украшаем бокал долькой лимона, апельсина или любого цитрусового на выбор. Коктейль «Отвертка» рекомендуется запивать трубочкой.
Коктейль получается с приятным легким ароматом с нотками цитрусовых. Сок цитрусовых смягчает водочное послевкусие. Поэтому многим нравится этот коктейль.
Коктейль хорош еще и тем, что его можно приготовить заранее. Если у вас большая вечеринка. Чтобы приготовить коктейль, смешайте водку с соком в необходимом количестве. Для расчета пропорций воспользуйтесь рассмотренным нами рецептом. Охладите водку с соком в холодильнике. Когда придут гости, просто разлейте приготовленную смесь по стаканам со льдом.