Кофе из Макдональдса: какой используют и сколько стоит

История возникновения и распространение по миру

Первый McCafe открылся в Австралии (Мельбурн) в 1993 году. Причиной тому было, во-первых, то, что идея принадлежала лицензиату франчайзи — Анне Браун, которая жила в Австралии, а во-вторых, популярность кофе среди австралийцев очень высока. Поэтому протестировать проект «городского кафе европейского типа с широким выбором кофе и десертов» на австралийском рынке было выгодно, так как вероятность экономического провала была минимальной.

В следующие восемь лет McCafe не выходит на международный уровень, а только развивается на «зеленом острове». До мая 2001 года в США, Чикаго, Иллинойс, открывается первая фабрика.

Следующим значимым событием в истории McCafe можно считать открытие 100-го ресторана в Австрии в 2003 году. Также в том же году было отмечено, что прибыль этого бренда составляет пятнадцать процентов от всей прибыли McDonald’s.

также возможно проследить историю МакКафф в хронологическом порядке:

• В 2004 году McCafe открывается в Коста-Рике и Франции.
• 2005 г. — в Италии.
• 2006 г. — в Болгарии.
• 2007 г. — в Японии и Парагвае.
  • Примерно в то же время McDonald’s представила в США линию кофе под названием McCafe. В отличие от других стран, это была просто коллекция фирменных напитков, а не отдельное кафе.
• 2008 г. — в ЮАР, в Испании (Мадрид)
• 2009 — ассортимент напитков MacCafé доступен во всех ресторанах McDonald’s в США.
• 2010 г. — в Сальвадоре. В июле Маккафе добавил смузи в свой список напитков, а в ноябре добавил мокко и горячий шоколад.
• 2011 г. — в Украине. В июле они добавили в меню США клубничный лимонад и смузи из манго и ананаса. Также в этом году состоялся настоящий запуск сети в Канаде, где до этого продукты линии McCafe были доступны только в некоторых ресторанах. С открытием кафетерия к ресторанам McDonald’s присоединились Mocha, Cappuccino, Espresso, Americano, Латте, Айс Латте в меню «Айс Мокко» и «Горячий шоколад.
• 2012 — в Малайзии, Турции
• 2013 — в Индии
• 2014 — Компания объявила, что будет производить кофе и продавать его в супермаркетах США для домашнего приготовления.
• 2015 — открытие первой автономной кофейни MacCafé в Канаде
• 2018 — открытие MacCafe в Минске.

Разновидности кофе

Эспрессо

Подается напиток в двух вариантах. Первый стандартный, в нем содержится 7 г кофейных зерен. Второй — двойной, двойной эспрессо. Следовательно, он состоит из 14 г предварительно намолотых круп.

Фильтры для воды, которые есть в каждом заведении McDonald’s, позволяют раскрыть вкус и аромат напитка, избавив его от негативных компонентов воды.

Американо готовится на основе стандартного эспрессо. Отличается только большим объемом.

Латте

В настоящее время для латте, натурального зерна и молотого используется молоко с высоким процентом жира и сахара. Готовый единичный эспрессо смешивается с нагретым молоком. Все функции выполняются автоматически. Каждая чашка молока имеет одинаковую калорийность: 125 калорий.

Капучино

Напиток готовится в кофемашине за несколько минут. Во время приготовления стандартного эспрессо молоко вспенивается. Процесс объединения компонентов происходит без помощи персонала — автоматически.

Помимо традиционного капучино, MacDonald’s предлагает мак-капучино. В нем меньше калорий, поэтому он подходит тем, кто следит за весом, и тем, кто сидит на диете. Лучше действует на организм.

Сливочная арабика

Кофе со сливками недавно появился в McDonald’s. Кофе и сливки доставляются уже сухими, поэтому напиток многих разочаровал. Маккафе Арабика особенно хорошо сочетается с яблочным пирогом. Сочетание кофе с пирожным считается хорошим вариантом для зимней погоды.

McDonald’s даже подготовил рецепт этого напитка, так что вы тоже можете наслаждаться им дома. Чтобы приготовить сливочную арабику на двоих, нужно заварить кофе в турке в соотношении 20 г кофе на 50 мл воды. Нагрейте 50 мл цельного молока и влейте их в кофе. Взбить 50 мл взбитых сливок и выложить их на кофе. Напиток готов к употреблению.

Гляссе

Этот сорт кофе McDonald’s — скорее десерт. Состоит из черного кофе и мороженого. Этот напиток родом из Франции. Каждый посетитель может выбирать ингредиенты самостоятельно.

Поэтому можно использовать одинарный или двойной эспрессо, белое мороженое, шоколад, фрукты, ваниль и другие виды. Лучше всего использовать глазурь, когда она горячая, десерт хорошо остывает.

Холодный кофе

Напиток простой, быстро готовится. В основном это крепкий холодный кофе. Готовится эспрессо, добавляется молоко из холодильника. Часто лед не измельчают и кладут кубиками. Напиток вкуснее всего со свежей пеной на эспрессо.

Прочее: американский кофейный бренд Fresco

Вред и польза напитка

Многие думают, что кофе — это плохо. Но это не так. Да, он повышает кровяное давление и сужает сосуды.

Но, помимо этого, напиток:

• повышает жизненный тонус;
• способствует исчезновению сонного настроения;
• снижает вероятность болезни Паркинсона;
• снижает риск заболеваний печени и поджелудочной железы;
• снижает вероятность заболевания толстой кишки.

Эти факты говорят о том, что пить кофе людям с гипертонией и пороком сердца, а также беременным в начале и конце срока нежелательно. А вот остальные вполне могут побаловать себя чашечкой ароматного кофе утром или в обед.

Заваренный кофе

Глясе McDonalds — калорийность, состав, свойства

Само название — Glase уже говорит о себе (в переводе с французского это слово означает — замороженный). Напиток содержит мороженое. В составе также присутствуют следующие продукты:

• порошок арабики, робуста
• дистиллированная вода
• ванильное мороженное

Когда вы решите попробовать десерт, начните трапезу с мороженого, которое сопровождает первый слой Glace, пока оно не растает. После этого начните наслаждаться крепким черным эспрессо.

Посетители знают, что это за напиток; реклама этого кофе совершенно бесполезна. Десерт идеален для поднятия настроения, так как содержит серотонин — главный источник витамина счастья. Эффективен при борьбе с депрессией, улучшает состояние нервной системы.

увлекаться мороженым только нежелательно, ведь в 100 граммах продукта содержится 125 ккал и он довольно крепкий.

Отличный кофе McDonald’s Glace может заменить завтрак по калорийности.

Латте McDonalds — калорийность, состав, свойства

Чаще всего посетители берут нежный, молочно-ароматный латте. По-другому название напитка звучит как кофе с молоком. Его стоимость на данный момент 99 рублей. Для приготовления молока вам понадобятся:

• свежеобжаренный порошок робусты, арабика
• молоко УВТ — 3,2% жирности
• фильтрованная вода
• сахарный сироп

Молоко имеет такую ​​же калорийность, что и Glace — 125 ккал. Лучше всего пить кофе после завтрака или обеда. Благодаря молочному напитку повышается обмен веществ, улучшаются репродуктивные функции в организме мужчины, улучшается настроение, повышается энергия, нормализуется умственная активность и артериальное давление.

Если вы будете пить кофе регулярно, вы снизите риск различных заболеваний. В частности, могут быть исключены некоторые патологии: болезнь Паркинсона, злокачественные опухоли кишечника, печени, поджелудочной железы и др.

Для более сладкого кофе закажите латте с сиропом в McDonald’s. Приятный аромат сиропа смешается с ароматом зерен, и вы почувствуете новый вкус.

Фраппучино

Есть несколько видов кофе с молоком, которые всегда подаются холодными, причем основным ингредиентом является лед. Это фраппучино, макдональдс мокко и карамельный молочный коктейль. Подается с различными начинками.

Основой этих напитков, как и прежде, является свежезаваренный эспрессо. Взбить миксером 3-4 кубика льда, образуя ледяные крошки. Напитки получаются с высокой пеной. Карамель и шоколад можно добавлять отдельно.

Типы кофе, предлагаемые сетью

Какой кофе лучше заказать в McDonald’s? Компания предлагает в меню разные виды. Каждый может выбрать себе любимый напиток. Одним нравится классический вариант, другим — кофе с молоком или сливками.

Названия кофе в McDonald’s зависят от способа приготовления напитка. Espresso и Double Espresso — это крепкий черный кофе с прекрасным вкусом и ароматом. Лед — это холодный напиток, вкус которого не встречается в горячих напитках. Double Espresso стоит 65 рублей, а Ice — 99 рублей.

Холодный кофе из Макдональдс

Латте от Макдонадьдс

Кофе латте в McDonald’s — это вкусный напиток с молоком. Для его приготовления используются молотые кофейные зерна арабика и робуста. Затем пастеризованное молоко нагревается до 3,2%, готовится кофе эспрессо. Далее молоко взбивается блендером. Секрет кухни в том, что кофе тонкой струйкой наливается в молоко, а не наоборот. В результате получился полосатый напиток Latte — белый с черной полосой посередине. Его калорийность составляет более 120 килограммов калорий.

Лучше всего пить молоко утром после еды. Он стимулирует обмен веществ, улучшает настроение, заставляет наш мозг интенсивно работать, увеличивает энергию в организме человека. Еще одно преимущество напитка в том, что он увеличивает способность мужчины зачать ребенка. Людям с пониженным давлением кофе поможет поднять настроение.

Подается напиток с сахаром или без него. Выпив Молоко с сахаром, человек утолит голод и будет сопротивляться работе до обеда. Стакан такого кофе стоит 99 рублей.

Что такое кофе Гляссе?

Название Glase происходит от французского слова freeze, которое указывает на присутствие в рецепте мороженого. Рецепт появился в Европе. Одни считают его родиной Австрии, другие — Францией.

Технология следующая:

• приготовить кофе эспрессо;
• добавить сахарный песок или сладкий сироп;
• остудить в чашке;
• сверху положить шарик мороженого;
• украсить торт шоколадной крошкой.

Чтобы приготовить кофе Glace в McDonald’s, они берут зерна арабики и робусты и измельчают их. Затем напиток заваривается в кофемашине.

Калорийность Glase чуть выше 120 Ккал. Это сытный напиток. Выпивая его, вы должны сначала съесть мороженое наверху, а затем выпить кофе. Преимущества Glasse очевидны. Содержит гормон серотонин, улучшающий настроение кофейного посетителя. Напиток поможет вернуть хорошее самочувствие людям, страдающим нервными срывами и депрессией. Стакан Glase стоит 105 рублей.